便秘にいい食事

便秘解消に優れた食事とはなにを食べれば良いでしょうか。

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一言で言えば「和食」がベストなのです。

ご飯を主食とした和食を食べるのが便秘解消するには最もバランスのいい食事と言えます。

ご飯の中にはでんぷんが多く含まれていますが、このでんぷんは難消化性のでんぷんのため、便秘を予防するには最適の食材です。

洋食で副食にサラダを添えて野菜をたくさん摂取するよりも、和食の副食として煮物やおひたしなどを摂取した方が多くの食物繊維をしっかりと摂取することができます。

野菜の一日の必要摂取量は350g以上と決められていますが、ちゃんと取れているでしょうか。

近年若者と中心として野菜の摂取量が極端に少ないという傾向になってきており、これは便秘だけではなく、国民の健康維持のためにもよくない傾向です。

便秘を予防し、便量を維持していくためには最低でも片手一杯分は野菜を摂取する必要があります。

さらに昆布やわかめなどの海藻類やごぼうやニンジンなどの根菜類、しいたけ、しめじなどのきのこ類などを一品としてプラスするとベストな食事となります。

食後のデザートに、ビタミンCやペクチンをたくさん含んでいる果物を食べるとさらに効果てき面です。

これらのかんきつ類には腸を活性化させる効果があるため便秘解消に役立つのです。

まずは食事の摂り方の基本は、一日三回きちんと食事を食べること。

そして和食中心の食事で腸をさっぱりきれいにして快便を目指しましょう。

便秘に悩んでいる人はさっそく実践してみてください。

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